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開始一天的儀式:喝杯咖啡吧!
台灣人一年喝掉28.5億杯咖啡,每人每年喝掉130杯。除了進口,台灣也愈來愈多農地投入咖啡樹的栽培種植。
剩餘的咖啡渣不論是對於生活上的再利用、農地耕作、都是再生利用的典範。
雀巢咖啡在全球便推廣回收自家的膠囊咖啡,將鋁製的外殼熔製,還原成鋁錠,回收鋁再製可節省95%的能源;回收的咖啡渣也用用於有機農場,成為最棒的綠色肥料。
英國bio-bean公司也將回收來的咖啡渣經過消毒、過濾、烘烤後,將咖啡渣發展成燃料,運用在工業或家用上,取代炭火。燃燒的溫度比原木高 20%,燃燒時間長 20%。
企業願意投入再生經濟,是一件負責任且讓人想大喊「RESPECT」的一件事。這也是re.O努力嘗試且堅持的目標。資源不是無窮,但善用資源可以讓資源無窮。
圖為re.O以咖啡渣製作的Peacocks Coffee托盤及獎盃
資料來源:
https://edition.cnn.com/2020/05/14/business/coffee-grounds-recycling-gec-spc-intl/index.html
Business Insider Today – Nespresso Is Recycling Its Coffee Pods | Facebook